好事情!4月1日开始,去荷兰这家超市购物将会发现这个改变

据荷兰媒体报道,大型连锁超市Jumbo从4月1日开始,将以袋装形式出售肉糜,从而替代以前的盒装。根据Jumbo的说法,以500克肉糜为例,包装所需的塑料将比以前减少70%。其他类型的碎肉最终也要以袋装出售,预计每年可以节省300000公斤塑料。

Jumbo将全面更换食品包装

根据Jumbo的发言人Suzanne van der Vaart的说法,袋装的易用性应该保持不变,甚至有所改善:“袋子有一个锯齿边缘在顶部,使它很容易打开,也更容易把肉末倒出。”

Jumbo表示,水果和蔬菜的包装也会有所改变。例如,装蘑菇的蓝色容器将变成透明的,因为这样更容易回收,香蕉很快就会用纸袋包装而不是塑料袋。这样一个小小的调整,每年可以节省19000公斤的塑料。

Van der Vaart表示,肯定要等到今年秋天才能实施所有更改:“如果调整包装,就必须调整整个生产线,这是一项重大的操作,需要耗费时间”。

这些新鲜产品不会完全不含塑料,比如适当的使用保鲜膜,可以最大限度的保证食物的新鲜程度。例如,一根没有保鲜膜的黄瓜在三天内会失去百分之十的水分重量,而且食物浪费也对环境不好。

此前,Lidl和Albert Heijn等超市已经研究过塑料包装。大部分超市已在一项行业计划中达成一致:到2025年,超市使用的包装材料将减少20%,且95%的包装必须是可回收的。

转载自荷兰微生活

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